martes, 4 de noviembre de 2014



"Y bueno, algún día teníamos que superar al Barley Wine... Con 12 grados la Belgian Quad es sin dudas la cerveza más fuerte que hayamos hecho. El alcohol se esconde detrás de un aroma frutado como a damasco, zapallos en almíbar y banana que surge de la fusión entre la acción de las levaduras belgas y una larga cocción del mosto.
Oscura pero sin carácter tostado ni torrado, es una bomba que serviremos en copa para que podamos disfrutarla de a poquito y con cuidado."
>> Ficha Técnica <<
*Aspecto: Ámbar profundo
*O.G: 1.098
*Alcohol: 12,0%
*IBU: 27
*Palabras Clave: Alcohol, Frutada, Maltosa
Acompaña: Carnes en cocción prolongada, Compota de Frutas, Habanos

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